冷库的结构有其特殊性,变化情况比一般建筑物的结构更为复杂,冷库建造的材料要求也比其他建筑物更高。从上述情况出发,对冷库结构的构造和建筑材料应满足如下要求:所有结构及构件均应能根据冷库低温高湿的使用条件,采取必要的防潮、防腐和防锈措施。冷库库房、穿堂、冷却塔及水池等结构,应按高湿度作用的结构物考虑,如采用钢筋混泥土结构时,钢筋的保护层厚度应按规范规定的一般厚度增加10mm以上。冷库的主体建筑如采用钢筋混泥土框架结构,外作砖墙维护且墙体与框架分开时,为保持墙体的稳定,框架和墙体应作必要的拉结。冷库温度伸缩缝应尽量与沉降缝相结合,其构造宜采取并列支柱以便于隔热处理。淄博亿康制冷设备有限公司产品适用范围广,产品规格齐全,欢迎咨询。文昌湖区冷冻库维修保养
冷库为什么危情频频?分析认为缘自六大隐患:一是冷库管理无序。我国目前尚未明确哪个部门专门负责冷库安全管理工作。 二是无证上岗操作。许多地区目前未执行冷库制冷工持证上岗制度规定。尤其是县、乡、镇及农村冷库生产操作人员几乎均未持证,上岗前既没有接受相关培训,更缺乏应急处理及安全运转的日常教育。冷库制冷系统一旦发生漏氨事故,操作工人基本茫然不知所措。三是制冷系统带病运转。据统计,建于20世纪80年代以前的冷库目前约占全国冷库容量的一半,其库龄大都达30年以上。而不少企业未能按时足额提留冷库大修基金,致使不少冷库年久失修,整个冷库制冷系统氨制冷剂跑、冒、漏的现象严重。四是氨制冷剂防护设备缺乏。如个人防护服、有氧呼吸器、防护手套及防护鞋、眼冲洗器及全身喷淋器等,不能做到事故抢险的及时、到位。五是不少冷藏企业削减了冷库氨压缩机操作运行人员,中上层管理人员中制冷专业技术人才稀缺,在冷库制冷系统自动控制技术应用不普遍的情况下,一旦出现异常,整个制冷系统就会处于无人监管的状态。淄川水果保鲜库造价以客户至上为理念,为客户提供咨询服务。
不光是冰箱使用久了会产生异味,就连冰库使用久后也会产生异味,特别是一些存放海鲜肉类食品的冷库,久而久之就会产生特别重的异味,一时半会也很难去除。相信大家对这也是比较的烦恼,下面就来给大家说一下冷库为什么会产生异味?接下来就从以下四点讲解一下:冷库为什么会异味重,那是由于冷库中的烹饪材料和食材因外界因素的影响下通过物理化学的转变下,形成出一种不属于食材原来的味儿,通过时间的积累这种气味就依存在了每一个地方,冷库也就拥有异味。通常情况下冷库中的异味不过于便是食材在存放时就早已形成了腐坏质变的情况因此形成的异味,就像质变了的鱼;肉;生鸡蛋;和蔬菜水果等食材,造成几种味儿混合因此造成变异产生异味。冷库的自然通风不太顺畅,环境温度和环境湿度过高或过低,也会造成食材形成变异,细菌得到繁殖,形成了异味。冷库的制冷管道外泄,造成冷库的环境温度达不到实际效果,因此造成产生异味,这种情况一般来说产生的较多便是肉在还未彻底冻结的时候转换冷库,几种味儿串联造成的异味。
冷库工程是一个密闭循环系统,循环路径上的任何环节,大到几十万的制冷机组和控制柜、小到几十块钱的阀门和管件,如果出现故障可能会对整个制冷系统产生致命的影响。冷库工程承建商提供的设备和材料质量,对冷库工程质量影响巨大。不具备专业经验的冷库使用单位很难识别以次充好、偷工减料的质量问题,冷库使用单位与其说消耗大量的时间和精力学习专业知识让自己成为技术专家还不如慎重选择靠谱的冷库工程承建商为自己真诚服务更有效。冷库工程前期规划的质量决定了冷库建成后的品质。每一个冷库使用单位的生产工艺、冷库选址、冷库主体结构等情况都不一样,冷库制冷系统不是简单的设备与材料叠加,需要冷库工程承建商根据拟建单位的实际需求做出设备选型、管路设计和施工方案。压缩机的制冷量是否满足制冷需求,压缩机、冷凝器、散热器、阀门和管路相互之间是否匹配,管路走向是否经济高效,后期安装施工是否便利以及整套系统的整体造价等问题都取决于冷库设计方案。淄博亿康制冷设备有限公司智造产品,制造品质是我们服务环境的决心。
那冷库的选址应该选在哪里呢?业内专家认为,冷库应建在交通方便,水电供应来源可靠的地方,库址周围应有良好的环境卫生条件,尽量避开工矿企业的有害气体、烟雾、粉尘以及来自传染病院等的污染源。肉类、鱼类等加工厂的冷库应布置在城市居住区夏季风向小频率的上风侧,位于产地附近或商品集散方便的地方。冷库土建建筑一般由冷加工及冷藏建筑、冷加工辅助建筑、交通运输设施、管理及生活用房建筑等组成。冷加工及冷藏建筑统称“冷间”,包括温度在0℃左右的冷却间,温度在-23~-30℃的冻结间,温度在-12~-20℃的冷藏间,以及温度在-4~-10℃的贮冰间库温在0-4℃的预冷间(排酸间)。淄博亿康制冷设备有限公司企业价值观:以人为本,顾客满意,沟通合作,互惠互利。文昌湖区大型冷冻库清洗
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冷库质量是冷库使用单位普遍关注的热点问题。针对“怎样建造靠谱的冷库?”这个问题,如果只能给出一个关键的建议,那就是:必须选择靠谱的冷库工程承建商!这是冷库工程建设关键的影响因素。解释如下:冷库工程是一个制冷设备和密闭管道组成的硬件系统、自动化控制和远程监控管理组成的软件系统两大部分构成的复杂系统,系统的复杂程度是超出想象的,对冷库承建商的技术水平和管理水平要求极高,一般施工游击队没有丰富的冷库工程经验很难成功完成冷库安装工程。不靠谱的冷库工程承建商相当于不健康的种牛,繁殖出来的乳牛极有可能存在先天不足,后天无论如何精心呵护可能都无法成为一头健康的牛。文昌湖区冷冻库维修保养
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